German Course
Daftar kursus sekarang dan capai impian ke Jerman lebih cepat bersama Deutschia!
Ausbildung
Program Ausbildung (atau Duale Ausbildung) adalah sebuah program pendidikan dan pelatihan profesi (sekolah keahlian sambil praktik kerja) di Jerman yang dilakukan selama sekitar 3 tahun. Selama menjalani Ausbildung di Jerman, peserta akan sekolah vokasi serta praktik kerja. Umumnya, peserta akan sekolah untuk belajar teori selama 2 hari, praktik kerja selama 3 hari, dan libur selama 2 hari dalam seminggu.
Namun ada beberapa sekolah dan perusahaan yang menerapkan sistem blok, misalnya 1 bulan sekolah dan 1 bulan praktik kerja, atau sistem lainnya. Peserta akan menuntut ilmu di sekolah profesi (Berufsschule) untuk mempelajari teori, serta menjalani praktik kerja di perusahaan sesuai kontrak Ausbildung yang disepakati. Tujuan mengikuti Ausbildung yaitu agar bisa menjadi tenaga ahli di bidangnya dan bisa berkarir profesional di Jerman selama apapun yang diinginkan, bahkan hingga pensiun.
- Gaji saat Ausbildung mulai dari €1,000/bulan (bruto) dan mengalami kenaikan tiap tahunnya
- Sekolah vokasi lanjutan gratis selama 3 tahun
- Bantuan tempat tinggal, makan, dan transportasi ke sekolah.
- Asuransi lengkap
- Hak cuti dan hari libur
- Gaji setelah lulus Ausbildung mulai dari €2,300/bulan (bruto)
- Sertifikat/ijazah internasional
- Izin tinggal tetap
- Menggunakan Visa Apprenticeship/Ausbildung yang sudah mencakup Visa Schengen (untuk mengunjungi negara-negara anggota Schengen tanpa visa)
- Kesempatan keliling Eropa dengan biaya terjangkau
- Fasilitas tambahan berupa free tiket pesawat dan cashback sebagian biaya kursus (khusus untuk peserta pilihan yang lulus seleksi IHK)
Persyaratan Program Ausbildung
Program Ausbildung terbuka bagi kamu yang ingin bekerja dan belajar di Jerman. Cek dulu persyaratannya dan pastikan kamu memenuhi kriteria sebelum mendaftar. Kami siap bantu di setiap langkah prosesmu!
Jurusan Ausbildung yang Tersedia
Deutschia Indonesia hadir dengan metode pembelajaran Bahasa Jerman yang interaktif, pengajar profesional, serta pendampingan lengkap menuju program kerja dan pendidikan di Jerman secara resmi dan terpercaya.
Restaurant und Veranstaltung (restaurant and event planner):
mempelajari katering, menyambut tamu, merancang acara, menyusun menu dalam acara, memberi saran makanan dan minuman, menyajikan hidangan, menangani kasir, servis, menata meja, menangani pesanan, manajemen restoran, dsb.
Koch/Köchin (cook):
mempelajari alat masak, bahan makanan, cara mengolah makanan, membuat menu sesuai musim, membeli dan menyimpan bahan, mengelola inventaris, menyiapkan hidangan, dsb.
Hotelfachmann/-frau (hotel specialist):
mempelajari resepsionis, room service, banquet, housekeeping, manajemen hotel, memberi saran menu spesial harian, menagih pembayaran, dsb.
Bäcker/-in (bakery):
mempelajari roti dengan ragi, kebersihan dan keselamatan kerja, mempersiapkan bahan dan alat, dsb. Di tahun pertama bergabung dengan jurusan cook, kemudian di tahun selanjutnya berfokus di bakery.
Konditor/-in (pastry):
mempelajari cara membuat kue, pai, pastry, menghias kue, kebersihan dan keselamatan kerja, mempersiapkan bahan dan alat, dsb. Di tahun pertama bergabung dengan jurusan cook, kemudian di tahun selanjutnya berfokus di pastry
Fleischer/-in (butcher):
mempelajari pemrosesan daging, termasuk pemotongan, pengolahan, hingga produksi berbagai produk daging. memilih produk berkualitas, teknik penyajian, memberi saran kepada pelanggan, mengetahui nutrisi makanan, dsb.
Verkäufer/-in (salesperson):
mempelajari penjualan, pemesanan, manajemen stok, inventaris, kontrol kualitas barang, ketertiban toko, kasir, penanganan keluhan, pemberian saran kepada pelanggan, dsb.
Systemgastronomie (gastronomy):
mempelajari industri gastronomi berbasis sistem, seperti rantai restoran cepat saji, katering, atau layanan makanan skala besar, serta mencakup berbagai aspek manajemen operasional dan layanan pelanggan dalam bisnis makanan dan minuman.
Bäckereifachverkäufer/-in (bakery sales):
mempelajari penjualan berbagai produk roti, memberikan saran kepada pelanggan mengenai pilihan produk, alergi, atau permintaan katering, dekorasi etalase dan toko, melatih komunikasi dan kerja tim, penanganan bahan makanan, penyimpanan, peraturan higienitas, dsb.
Fleischereiffachverkäufer/-in (butcher sales):
mempelajari penjualan produk daging, presentasi produk, pengetahuan tentang proses produksi daging, aturan dan prosedur kebersihan, konsultasi dan pelayanan pelanggan secara individual, menyiapkan hidangan, pengelolaan stok produk daging di toko, dsb.
Hauswirtschaft (home care):
mempelajari perawatan pasien atau lansia di rumah mereka sendiri, termasuk memberikan perawatan medis dasar, perawatan pribadi, serta mendukung kegiatan sehari-hari.
Milchtechnologe/-in (dairy technology):
mempelajari bagaimana mengolah susu menjadi berbagai produk seperti keju, yogurt, mentega, dan susu bubuk dengan standar kualitas tinggi, serta mempelajari teknik pasteurisasi, fermentasi, dan homogenisasi untuk menjaga kualitas dan keamanan produk, hingga penyimpanan dan distribusi produk susu dengan suhu yang tepat.
Milchwirtschaftlichen Laborant/-in (dairy laboratory technician):
mempelajari pemeriksaan kimia, fisika, dan mikrobiologi pada susu, mengambil dan menganalisa sampel, mendokumentasikan hasil analisa, dibekali pengetahuan tentang unsur air dan udara, sistem biologis, dsb.
Industrie-Isolierer/-in (indutrial insulators):
mempelajari pemasangan sistem isolasi termal, akustik, dan perlindungan kebakaran di fasilitas industri seperti pabrik, gedung, dan pembangkit listrik.
Lagerlogistik (warehouse logistics):
mempelajari bidang logistik dan pergudangan, mencakup penerimaan barang, penyimpanan, distribusi, serta pengelolaan stok di perusahaan manufaktur, grosir, e-commerce, dan pusat distribusi.
Lebensmitteltechnik (food technology):
mempelajari dasar-dasar pemrosesan, produksi, dan penyimpanan bahan pangan, mengenal standar kebersihan dan kualitas yang tinggi, memeriksa dan menyimpan bahan baku, mengambil dan menilai sampel, dsb.
Pflegefachmann/-frau (nursing):
mempelajari dunia keperawatan dari dasar hingga menjadi perawat terdaftar di Jerman. Selama Ausbildung 3 tahun, setiap tahunnya peserta akan belajar di berbagai fasilitas kesehatan (tidak menetap di satu perusahaan).
Elektriker/-in (electrician):
mempelajari kabel, sirkuit, elektronika, komponen, sistem kelistrikan dalam bangunan, membantu spesialis IT dalam menyiapkan jaringan, pemasangan peralatan elektronik, dsb.
Mechaniker/-in (mechanic):
mempelajari komponen, mesin, alat, operator dalam industri, mesin perkakas untuk komponen metal, pemasangan atap, memproduksi komponen rakitan, membangun sistem, merakit dan membongkar struktur, dsb.
Setelah Lulus Program Ausbildung
- Berkarir di Jerman atau negara Eropa lainnya sebagai Mitarbeiter (pegawai tetap) sesuai dengan jurusan Ausbildung sebelumnya selama yang diinginkan, bahkan hingga pension.
- Mengikuti Weiterbildung (pendidikan spesialisasi/lanjutan dari jurusan Ausbildung sebelumnya).
- Mengikuti program Ausbildung jurusan lain yang diminati (mekatronika, IT, dll).
- Kuliah di universitas Jerman.
- Kembali ke Indonesia dan menggunakan ilmu dan pengalaman yang telah diperoleh untuk berkarier di Indonesia.